Feeds:
Entradas
Comentarios

Te damos la bienvenid@ a nuestro blog!

Desde Cosas Ricas pensamos que un mundo mejor es posible y nosotras ponemos nuestro pequeño granito de arena.

¿Cómo? Brindandote nuestros productos elaborados a base de verduras, cereales, legumbres, frutos secos, semillas, derivados de soja y frutas;  de manera artesanal.

Te acompañamos en la evolución a una mejor alimentación, para una mejor salud.

Aquí encontrarás, además de nuestros productos elaborados a conciencia, con responsabilidad y mucho amor, información para aprender más acerca de los alimentos.

Date una vuelta y cualquier duda, podés escribirnos a info_cosasricas@yahoo.com.ar

Te invitamos además a visitarnos en nuestra página de Facebook: Cosas Ricas de Emilia

Saludos,

Emilia y Vanina

Vacaciones 2016

Queridos amigos, a partir de hoy 18/1 y hasta el 1/2 nos tomaremos un descanso, por lo que Cosas Ricas de Emilia permanecerá cerrado por vacaciones.

animales-relajados-18-

Por cualquier consulta o para realizar un pedido, para retirar a partir del 3/2, nos pueden escribir a info_cosasricas@yahoo.com.ar.

Nos volvemos a reencontrar en febrero.

Emilia y Vanina

¡Felices Reyes! Este año, los reyes vinieron con una riquísima receta raw de Bombones tipo Ferrero Rocher de los amigos de Recetas Veganas.

Ideales para disfrutar este finde!!

bombon_ferrero_rocher_vegan_1000.jpg

INGREDIENTES:

  • Tres cucharadas soperas de cacao vegano en polvo (de ser posible sin azúcar).
  • 10 dátiles medianos.
  • 200 grs. de avellanas.

Necesitarás una procesadora, licuadora o mini pymer.

PROCEDIMIENTO:

  1. Comenzar picando muy bien los 200 grs. de avellanas (menos unas 15 avellanas, que las dejarás enteras para ponerlas en el centro del bombón). Podés triturar las avellanas hasta que quede como polvo o que quede en trozos más pequeños, como más te guste.
  2. Seguidamente, tomar unos 180 grs. de avellanas picadas (20 grs. se reservan para el exterior)  y mezclarlas con 3 cucharadas soperas del cacao en polvo y los 10 dátiles. Volver a picar muy bien con la ayuda de la licuadora o mini pymer hasta que quede muy cremoso y homogéneo.
  3. Con la ayuda de una cuchara sopera, tomar una porción generosa de la masa, a la que se le incrustará en el centro una avellana entera.
  4. Después, con las manos limpias, hacer una bolita bien apretada, dejando la avellana en el corazón del bombón.
  5. Luego rebozar ese bombón con las avellanas picadas que anteriormente se reservaron.
  6. Repetir este proceso hasta terminar con toda la masa.
  7. Para finalizar, dejar reposar los bombones en la heladera una noche entera para que la masa se asiente.

¡Disfruten el regalito de los Reyes!

descarga

Imagen: Thinkstock Photos

 

Agradecemos la salud, el amor y el trabajo del año que se fue y brindamos por un 2016 de más amor, paz, alegría, salud y abundancia para todos!!

Por un año en el que podamos seguir construyendo en armonía y tolerancia.

FELIZ AÑO COSAS RICAS2

Emilia y Vanina

 

¡FELIZ NAVIDAD 2015!

Navidad, tiempo de introspección y conexión con la energía divina y el amor universal.

Celebremos nuestro renacer y despertar en la luz, disfrutando de la familia, los amigos y los afectos importantes.

Desde Cosas Ricas de Emilia, les deseamos una Navidad de amor, alegría y armonía con todos los seres.

¡MUY FELINAVIDAD!

IMG1150

Emilia y Vanina

Muffins duende

Los niños ya están de vacaciones y se acerca la navidad por lo que te proponemos esta idea rica, fácil y divertida para hacer con ellos.

INGREDIENTES:

  • Muffins veganos de vainilla (1 por cada duende)
  • Cucuruchos comunes o de color verde (1 por cada duende)
  • Castañas de Cajú (2 por cada duende)
  • Crema vegana
  • Glasé  vegano
  • Confites rojos para la nariz
  • Colorante alimentario color negro  y verde (opcional)

Una vez que tengas los muffins simplemente, manos a la obra!

PROCEDIMIENTO:

  1. Quitarle el pirotín (papel que lo contiene) a cada muffin.
  2. Con una pequeña manga con glasé negro, hacer dos puntos para los ojos y un punto para la nariz.
  3. Colocar un confite rojo sobre el punto de la nariz, presionando suavemente para que se adhiera.
  4. Colocar la crema vegana en una manga con un pico risado.
  5. Poner un copo de crema sobre en la boca de cucurucho para pegarlo sobre el muffin como si fuera un bonete.
  6. Hacer un borde de crema decorando la unión entre el cucurucho y el muffin y un pequeño copito en la punta del cucurucho.
  7. Colocar una castaña a cada costado del duende, haciendo de orejas.
  8. A disfrutar!!

Esperamos que les divierta preparar estos duendes. Después contanos qué tal les salieron.

NOTA: Esta idea luego la podrás replicar para los cumples de tus chicos o cualquier otra ocasión combinando colores y agregando detalles.

Te recomendamos nuestros:

Menúes Veganos de Navidad y Año Nuevo

– Pan Dulces Veganos

 

 

¡Celebrá con los más ricos sabores veganos!

Te proponemos distintas opciones para que armes tu mesa como más te guste. Disfrutá de nuestra exquisita cocina casera con sabores diferentes y platos gourmet.

Platos fríos:

  • Rollitos de Pepino con Patés Vegetales $ 85.-
  • Matambre Vegano con Ensalada Rusa $85.- 
IMG_2029_1.jpg

Rollitos de Pepino con Patés Vegetales

 

Matambre Vegano con Ensalada Rusa

Matambre Vegano con Ensalada Rusa

Platos calientes:

  • Strudel de Setas y Espinaca (con tofu orgánico y nueces) $120.-
  • Rollo de Seitán relleno con Manzana, Ciruelas y Almendras con Papa Duquesa (4 unidades) $110.- 
Strudel de Setas y Espinaca

Strudel de Setas y Espinaca (con tofu orgánico y nueces)

ROLLO DE SEITÁN RELLENO CON MANZANA, CURUELAS Y ALMENDRAS CON PAPAS DUQUEZA - COSAS RICAS DE EMILIA

Rollo de Seitán relleno con Manzana, Ciruelas y Almendras con Papas Duqueza

NOTA: Las fotos son ilustrativas.

¡ENCARGÁ TU PEDIDO CON ANTICIPACIÓN! 

Estas opciones de menú, sólo se podrán encargar para las fiestas.

– NAVIDAD: Se recibirán pedidos hasta el 21 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para entregar o retirar el 23 de diciembre. El 24 y 25 de diciembre no se entregarán pedidos.

– AÑO NUEVO: Se recibirán pedidos hasta el 28 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para entregar o retirar el 30 de diciembre. El 31 de diciembre y 1 de enero no se entregarán pedidos.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar (Capital Federal)

Emilia 15 6531-1539 – Barrio de Palermo.

RETIRÁ TU PEDIDO POR PALERMO o PEDÍ ENTREGA A DOMICILIO con un costo extra.

ZONA DE ENTREGA A DOMICILIO:

  • Capital Federal: Palermo, Barrio Norte, Recoleta, Belgrano, Las Cañitas, Colegiales, Almagro, Villa Crespo: $60.-
  • Zona Norte: Vicente López, Olivos, San Isidro, Acasusso: $100.-

 

Te recomendamos también nuestros:

– Pan Dulces Veganos

pAN dULCE vEGANO 3

 

Pan Dulces Veganos

En estas fiestas disfrutá y compartí el más rico Pan Dulce Vegano, elaborado con los mejores ingredientes naturales y con mucho amor.

PAN DULCE VEGANO con FRUTOS SECOS (almendras, castañas de cajú, nueces), pasas de uva y frutas abrillantadas.

  • Mediano (aprox.  500 grs.): $75.-
  • Grande (aprox. 980 grs.): $135.-

PAN DULCE VEGANO con TROCITOS DE CHOCOLATE  ¡Nuevo!

  • Mediano (aprox.  500 grs.): $75.-
  • Grande (aprox. 980 grs.): $135.-

PAN DULCE VEGANO

Diseñalo a tu gusto con la selección de frutas que prefieras, agregando o quitando lo que desees. ¡Consultanos!

Precios especiales por cantidad.

¡ENCARGÁ TU PEDIDO CON ANTICIPACIÓN! 

– NAVIDAD: Se recibirán pedidos hasta el 19 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 23 de diciembre. El 24 y 25 de diciembre no se entregarán pedidos.

– AÑO NUEVO: Se recibirán pedidos hasta el 28 de diciembre inclusive(o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 30 de diciembre. El 31 de diciembre y 1º de enero no se entregarán pedidos.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar

Emilia 15 6531-1539 – Barrio de Palermo.

– NAVIDAD: Se recibirán pedidos hasta el 21 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para entregar el 23 de diciembre.

– AÑO NUEVO: Se recibirán pedidos hasta el 28 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para entregar el 30 de diciembre.

RETIRÁ TU PEDIDO POR PALERMO o PEDÍ ENTREGA A DOMICILIO con un costo extra.

ZONA DE ENTREGA A DOMICILIO:

  • Capital Federal: Palermo, Barrio Norte, Recoleta, Belgrano, Las Cañitas, Colegiales, Almagro, Villa Crespo: $60.-
  • Zona Norte: Vicente López, Olivos, San Isidro, Acasusso: $100.-

Te recomendamos también nuestros:

Menúes Veganos de Navidad y Año Nuevo

 

 

Seguir

Recibe cada nueva publicación en tu buzón de correo electrónico.

Únete a otros 247 seguidores

A %d blogueros les gusta esto: