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Te damos la bienvenid@ a nuestro blog!

Desde Cosas Ricas pensamos que un mundo mejor es posible y nosotras ponemos nuestro pequeño granito de arena.

¿Cómo? Brindandote nuestros productos elaborados a base de verduras, cereales, legumbres, frutos secos, semillas, derivados de soja y frutas;  de manera artesanal.

Te acompañamos en la evolución a una mejor alimentación, para una mejor salud.

Aquí encontrarás, además de nuestros productos elaborados a conciencia, con responsabilidad y mucho amor, información para aprender más acerca de los alimentos.

Date una vuelta y cualquier duda, podés escribirnos a info_cosasricas@yahoo.com.ar

Te invitamos además a visitarnos en nuestra página de Facebook: Cosas Ricas de Emilia

Saludos,

Emilia y Vanina

🌟 ¡En estas fiestas celebrá con los más ricos sabores veganos! 🌟

Te proponemos dos opciones de plato frío y 2 opciones calientes para que combines como más te guste. Disfrutá de nuestra exquisita cocina casera con sabores diferentes y platos gourmet.

Platos fríos:

  • Rollitos de Pepino con Patés Vegetales (4 unidades) $ 110.-
  • Matambre Vegano con Ensalada Rusa (4 rodajas) $130.- 

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Matambre Vegano con Ensalada Rusa

Platos calientes:

  • Strudel de Champiñones y Espinaca (con tofu orgánico y nueces) $160.-
  • Rollo de Seitán relleno con Manzana, Ciruelas y Almendras con Papa Duquesa (4 unidades) $150.- 

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NOTA: Las fotos son ilustrativas.

¡HACÉ TU PEDIDO CON ANTICIPACIÓN! 

Estas opciones de menú, sólo se podrán encargar para las fiestas.

– NAVIDAD: Se recibirán pedidos hasta el 21 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 23 de diciembre. El 24 y 25 de diciembre no se entregarán pedidos.

– AÑO NUEVO: Se recibirán pedidos hasta el 28 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 30 de diciembre. El 31 de diciembre y 1 de enero no se entregarán pedidos.

PEDIDOS Y CONSULTAS: info_cosasricas@yahoo.com.ar (Capital Federal)

Emilia 15 6531-1539 – Barrio de Palermo.

RETIRÁ TU PEDIDO POR PALERMO.

Hoy les contamos cómo hacer un riquísimo helado de agua con pedacitos de fruta fresca. Una receta fácil, rápida y divertida para hacer con los niños y apta para todas las edades. Es vegana y podés hacerla con o sin azúcar.

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INGREDIENTES:

  • Limones (opcionalmente naranjas o pomelos).
  • Frutillas.
  • Kiwi.
  • Arándanos.
  • Durazno u otra fruta a elección.
  • Azúcar (a gusto).
  • Agua filtrada o segura.
  • Palitos de helado (si no tenés podés usar cucharas).
  • Molde para helados de palito o vasitos de plástico.

ELABORACIÓN:

  1. Lavar bien y pelar las frutas seleccionas.
  2. Preparar un Jarabe de Agua de Limón:
    1. Colocar en una cacerola partes iguales de agua y de azúcar. (Es decir, si utilizás una taza de agua, usá también una taza de azúcar.) Calentar sobre fuego mediano, moviéndolo suavemente, hasta que se haya disuelto completamente el azúcar; no es necesario que llegue a hervir, pero sí que alcance el punto en el cual se vea completamente transparente el agua.
    2. Sacarlo del calor y dejar que se enfríe a temperatura ambiente.
    3. Agregar el jugo de limón (aproximadamente 6 limones por taza de agua que hayas ocupado), mezclarlo bien y reservar el jarabe de limón resultante.
  3. Cortar los kiwis, las frutillas y las demás frutas seleccionadas en rodajas no muy gruesas y reservar.
  4. Colocar un poquito de fruta mezclada en cada uno de los moldes elegidos y completar con el jarabe de limón, dejando al menos 1 cm libre porque al congelarse puede rebalsar.
  5. Llevar al freezer o congelador hasta que se congele por completo.
  6. A disfrutar!!

NOTAS:

  • Se pueden hacer de distintos tamaños y formas de acuerdo al tipo de molde o vaso  que se elija.
  • Se pueden elaborar de una sola fruta o con el mix que se prefiera. Algunas opciones: arándanos, frambuezas, ananá, gajitos de naranja, gajitos de pomelo, mango, maracuyá, etc.
  • El jarabe se podrá realizar también se podrá de naranja o pomelo, brindando nuevas opciones de sabor.
  • Si se desea hacer paletas sin azúcar se pueden reemplazar el jarabe directamenten por jugo de frutas cítricas exprimidas, sin semillas: de limón, naranja o pomelo.

Probá hacer estas paletas y despúes contanos!!

Agradecemos la receta del jarabe de limón a: http://www.comidamexicana.about.com

En estas fiestas disfrutá y compartí el más rico Pan Dulce Vegano, elaborado con los mejores ingredientes naturales y con mucho amor.

PAN DULCE VEGANO con FRUTOS SECOS (almendras, castañas de cajú, nueces), pasas de uva y frutas abrillantadas.

  • Mediano (aprox.  500 grs.): $125.-
  • Grande (aprox. 980 grs.): $185.-
  • Mini (aprox. 120 grs.): $30.- c/u  Mínimo 6 unid.
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Mini Pan Dulces

PAN DULCE VEGANO con TROCITOS DE CHOCOLATE  

  • Mediano (aprox.  500 grs.): $125.-
  • Grande (aprox. 980 grs.): $185.-
  • Mini (aprox. 120 grs.): $30.- c/u  Mínimo 6 unid.

 

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Especial: sólo con frutos secos

Diseñalo a tu gusto con la selección de frutas que prefieras, agregando o quitando lo que desees. ¡Consultanos!

Precios especiales por cantidad.

¡ENCARGÁ TU PAN DULCE CON ANTICIPACIÓN! 

– NAVIDAD: Se recibirán pedidos hasta el 19 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 23 de diciembre. El 24 y 25 de diciembre no se entregarán pedidos.

– AÑO NUEVO: Se recibirán pedidos hasta el 28 de diciembre inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 30 de diciembre. El 31 de diciembre y 1º de enero no se entregarán pedidos.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar

Emilia 15 6531-1539 – Barrio de Palermo.

Los pedidos se retiran por Palermo.

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A todas esas mujeres que con su amor, paciencia y dedicación nos guían desde nuestros primeros pasos…

A quienes nos acompañan, escuchan, enseñan, nos abrazan, nos miman y nos regañan…

Gracias por ser nuestros modelos a seguir, ese lugarcito al que siempre queremos volver sin importar la edad que tengamos.

A todas las mamis les deseamos un hermoso y F E L I Z D Í A ! ! !

Emilia y Vanina

Tortas Delicatessen

Septiembre llegó con dulces novedades…

Te presentamos las seis variedades de tortas delicateseen, ideales para mesas dulces, eventos y para darte un gusto cuando quieras. 

  • Tarta de Frutillas con Crema Pastelera $295.- (23 cm)
Tarta de Frutillas con Crema Pastelera (individual)

Tarta de Frutillas con Crema Pastelera (individual)

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Tarta de Frutillas con Crema Pastelera (22 cm)

  • Torta Brownie con nueces: $330.- (23 cm)

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Torta Brownie

  • Lemon Pie: $290.- (23 cm)

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  • Tarta Suspiro de Chocolate: $210.- (18 cm)

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  • Cheesecake de Arándanos: $240.- (18 cm) /  $360.- (27 cm)

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  • Chocotorta: $260.- (18 cm)

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Todas las opciones se pueden encargar en su tamaño original o en porciones individuales para Mesas Dulces o eventos. Consultanos.

SE TOMAN PEDIDOS con una semana de anticipación y se retiran por Palermo.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar 

Emilia 15 6531-1539 – Barrio de Palermo.

Mirá todas las opciones de Tortas en nuestra página de Facebook: Cosas Ricas de Emilia

ACTUALIZADO AL 29/10/2016

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Para comer 6 personas y picar 8: $890.-

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Los pedidos se deben realizar con un mínimo de 4 (cuatro) días de anticipación y se retiran por Palermo.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar

ó llamanos al 15 6531-1539 (Emilia).

Te invitamos a conocer también nuestros productos:

– Budines Veganos

– Cheesecake de Arándanos

– Tarta Suspiro de Chocolate

Viandas Veganas

Hoy les presentamos nuestra nueva creación, las Milanesas de Cereales, en tres variedades:

  • Milanesas de Mijo con Calabaza (4 unidades) $60.-

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  • Milanesas de Arroz con Vegetales y Cúrcuma (4 unidades) $60.-

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  • Milanesas de Quinoa y Espinaca (4 unidades) $65.-

MILANESA DE QUINOA Y ESPINACA

PEDIDOS Y CONSULTAS:  escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar 

Emilia 15 6531-1539 – Barrio de Palermo.

Se toman pedidos con un mínimo de 4 (cuatro) días de anticipación y se retiran por Palermo.

Te invitamos tambien a conocer:

–  Milanesas de Soja Orgánica

Milanesas Veganas Gourmet (de legumbres)

– Viandas Veganas

–  Dulces Veganos

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