Feeds:
Entradas
Comentarios

¡Te damos la bienvenida a nuestro blog!

Desde Cosas Ricas pensamos que un mundo mejor es posible y nosotras ponemos nuestro pequeño granito de arena.

¿Cómo? Brindándote nuestros productos elaborados a base de verduras, cereales, legumbres, frutos secos, semillas, derivados de soja y frutas;  de manera artesanal.

Te acompañamos en la evolución a una mejor alimentación, para una mejor salud.

Aquí encontrarás, además de nuestros productos elaborados a conciencia, con responsabilidad y mucho amor, información para aprender más acerca de los alimentos.

Date una vuelta y cualquier duda, podés escribirnos a info_cosasricas@yahoo.com.ar

Te invitamos además a visitarnos en nuestra página de Facebook: Cosas Ricas de Emilia y en Instagram: @cosas_ricas_de_emilia

Saludos,

Emilia y Vanina

Ahora también te vamos a acompañar en tu cambio de hábitos con los productos de cuidado e higiene personal de Por Amor a Vos.

Descubrí esta marca vegana, que elabora sus productos artesanalmente, con ingredientes naturales, sin parabenos, sulfatos, siliconas ni derivados del petróleo.

Incorporando estos productos naturales a tu rutina diaria cuidás tu salud y el medio ambiente, ya que son biodegradables y su envoltura es reciclable, libre de plásticos.

Te invitamos a conocer sus productos:

SHAMPOO SÓLIDO: $700.- Peso 100gr aprox. Duración entre 80 y 90 lavados.

  • Lavanda: Para todo tipo cabello.
  • Matcha, Menta y Limón: Para cabello graso.
  • Chocolate y Naranja: Para cabello seco.
  • Avena: Cabello sensible.

ACONDICIONADOR SÓLIDO: $700.- Peso 100gr aprox. Duración entre 80 y 90 lavados.

  • Para todo tipo de cabello.

BÁLSAMO LABIAL: $280.- 12 grs.

Elaborado con karité, manteca de cacao, vitamina E y aceites esenciales.

KIT SUSTENTABLE: $1.500.-

Shampoo sólido + Acondicionador sólido + Bálsamo labial + Jabonera sustentable.

PEDIDOS Y CONSULTAS: info_cosasricas@yahoo.com.ar / Emilia: 15 6531-1539.  

Se toman pedidos con una semana de anticipación. Retiralo en Palermo o pedí envío a domicilio con un costo adicional. Consultanos.

¡Ya estamos listas para celebrar con vos!

Te proponemos un plato frío y dos opciones de platos calientes para acompañarte en tu mesa de Navidad y Año Nuevo con sabores aptos para los paladares más exigentes.

Plato Frío:

  • Matambre Vegano con Ensalada Rusa (4 rodajas): $360.-

Platos Calientes:

  • Albóndigas de Seitán con guisado de Espinaca y Copetes de Puré (4 unidades) $450.-
  • Strudel de Espinaca, Tofu orgánico, Champiñones y Nueces (2 unidades) $480.-

¡HACÉ TU PEDIDO CON ANTICIPACIÓN! 

Consultá también nuestras opciones de PAN DULCES VEGANOS.

PEDIDOS Y CONSULTAS: info_cosasricas@yahoo.com.ar / Emilia: 15 6531-1539.  

– NAVIDAD: Se recibirán pedidos hasta el 21/12 inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 23/12. El 24 y 25 de diciembre no se entregarán pedidos.

– AÑO NUEVO: Se recibirán pedidos hasta el 28/12 inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 30/12. El 31 de diciembre y 1º de enero no se entregarán pedidos.

Los pedidos se retiran por Palermo o podés pedir envío a domicilio con un costo adicional.

Pan Dulce Vegano 2020

En estas fiestas disfrutá y compartí el más rico Pan Dulce Vegano, elaborado con los mejores ingredientes naturales y con mucho amor.

¡YA ESTAMOS TOMANDO PEDIDOS!

PAN DULCE TRADICIONAL con frutos secos (almendras, castañas de cajú, nueces), pasas de uva y frutas abrillantadas.

  • Mediano (aprox.  500 grs.): $370.-
  • Grande (aprox. 980 grs.): $620.-
  • Mini (100 grs.): $90.- Mínimo 6 unidades.

PAN DULCE con CHIPS DE CHOCOLATE  

  • Mediano (aprox.  500 grs.): $370.-
  • Grande (aprox. 980 grs.): $620.-
  • Mini (100 grs.): $90.- Mínimo 6 unidades.

PAN DULCE sólo con FRUTOS SECOS. 

  • Mediano (aprox.  500 grs.): $500.-
  • Grande (aprox. 980 grs.): $880.-
img_1935_1

¡ENCARGÁ TU PAN DULCE CON ANTICIPACIÓN! 

Consultanos por precios por cantidad.

– NAVIDAD: Se recibirán pedidos hasta el 19/12 inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 23/12. El 24 y 25 de diciembre no se entregarán pedidos.

– AÑO NUEVO: Se recibirán pedidos hasta el 26/12 inclusive (o hasta cubrir el cupo de pedidos), para retirar el 30/12. El 31 de diciembre y 1º de enero no se entregarán pedidos.

PEDIDOS Y CONSULTAS: info_cosasricas@yahoo.com.ar / Emilia: 15 6531-1539.  

Los pedidos se retiran por Palermo o podés pedir envío a domicilio con un costo adicional.

Hacía tiempo que no compartíamos recetas así que hoy les traemos estas deliciosas y súper crocantes Croquetas de Quinoa y Espinaca.

INGREDIENTES:

  • 1 1/2 taza de quinoa cocida.
  • 1 atado de espinaca cocido.
  • 1 cebolla blanca.
  • 1 diente de ajo. (Opcional)
  • Aceite de oliva.
  • 2 cucharadas de mix de semillas molidas (pueden reemplazar por cualquier harina).
  • 2 cucharadas de harina de garbanzos.
  • Sal marina, pimienta, pimentón, ají de cayena molido, cúrcuma.

PREPARACIÓN:

  • Lavar y cocinar la espinaca al vapor o hervirla, dejar enfriar y escurrir bien el agua presionando con las manos o con ayuda de un filtro para bebidas vegetales, luego picar un poco.
  • Lavar bien la quinoa y cocinar una parte de quinoa por dos de agua, reservar.
  • Cortar la cebolla en cubitos y el ajo bien chiquito, saltear en una sartén con un chorrito de aceite de oliva.
  • Colocar todos los ingredientes en un bowl, agregar las semillas molidas y la harina de garbanzos, condimentar a gusto.
  • Formar las croquetas y disponerlas en una placa para horno previamente aceitada.
  • Hornear durante 15 minutos de cada lado a 200 grados.
  • Disfrutar!!

Agradecemos la receta e imagen a: IG @veggie.attack

Esperamos que se animen a prepararlas, las disfruten y luego se den una vuelta por nuestras redes para contarnos y mostrarnos qué tal les salieron!

Te invitamos a conocer algunos de nuestros productos:

Visitanos en Instagram y en Facebook, regalanos un Me Gusta y recorre nuestra Galería de Fotos.

¡El domingo 21 de junio los papás celebran con un Tapeo Vegano!

Mimá a tu papá con este super Tapeo Día del Padre o simplemente aprovechá para picotear en casa. Podés acompañarlo con una Torta Delicatessen individual.

El tapeo para 2 personas incluye: 

  • Bolitas de Maíz y Olivas
  • Bocaditos de Lentejas
  • Bocaditos de Arvejas
  • Empanaditas de Soja
  • Empanaditas de Verdura
  • Croquetas de Quinoa, Lentejas y Arroz Integral
  • Albondiguitas de Yamaní con Espinaca
  • Triangulitos de Fainá de Garbanzos con Hierbas
  • Tomatitos Cherry y Aceitunas
  • Paté de Lentejas

Tapeo para 2: (19 bocados por persona + el paté) $1.100.–

OTRAS OPCIONES:

1. Tapeo + Suspiro de Chocolate individual o Chesecake de Arándanos individual: $1.300.-

2. Tapeo + Torta Brownie individual o Chocotorta individual: $1.350.-

PEDIDOS Y CONSULTAS: info_cosasricas@yahoo.com.ar o por WhatApp al 15 6531-1539.

Tomamos pedidos hasta el Viernes 19 a las 14 hs. y se retiran por Palermo, Buenos Aires.

ENVÍO A DOMICILIO: Hacemos envíos a domicilio dentro de CABA con costo extra. Consultanos.

El Día Mundial del Reciclaje es una oportunidad para tomar conciencia de la importancia que tiene tratar los descartes de manera adecuada.

El reciclaje es un proceso donde las materias primas que componen los materiales que usamos en la vida diaria como el papel, vidrio, aluminio, plástico, etc., una vez terminados su ciclo de vida útil, se transforman en nuevos materiales que pueden ser reutilizados.

Incorporando el hábito de la separación para el reciclado en nuestros hogares y lugares de trabajo, ahorramos energía, protegemos la vida de las personas, los animales y los recursos naturales de nuestro planeta.

Recordá que la correcta separación en origen es fundamental para que los materiales puedan ser recuperados y tratados adecuadamente para su reutilización o su disposición final segura.

Tené en cuenta que cada segundo que te tomes contribuye a la mejor calidad de vida de todos.

Te dejamos algunos tips para llevar una vida más sustentable:

  1. REDUCIR: Pensá si realmente vas a necesitar lo que vas a comprar. Preferí los productos a granel por sobre los envasados y los que tengan menos packaging o que sean reciclables.
  2. VACIAR: Vaciá bien los envases de comida para que no queden migas ni restos.
  3. LAVAR y SECAR: Lavá y dejá secar los envases vacíos para que no queden restos que puedan manchar los materiales que separaste.
  4. COMPACTAR: Una vez que los envases vacíos estén limpios y secos te sugerimos aplastarlos para que ocupen menos lugar no sólo en tu casa sino en el transporte que realizan los recuperadores urbanos.
  5. SEPARAR PARA RECICLAR: Si tenés la posibilidad, separá por materiales: Papel + Cartón, Plástico + Metales, Vidrio. Esto ayuda a los recuperadores urbanos para que puedan llevarse sólo lo que necesitan y evita que rompan las bolsas y queden todos los residuos desparramados en la calle alrededor de los contenedores.
  6. REUTILIZAR y REGALAR: Hay muchos envases que pueden ser reutilizados como los frascos de vidrio, las botellas de vidrio de salsa de tomate, los frascos plásticos con tapa a rosca, los bidones con tapa a rosca, etc. Podés guardarlos limpios y secos para reutilizarlos vos o para regalarlos. Muchos emprendedores y docentes pueden aprovecharlos. En Facebook encontrarás muchos grupos para pedir y ofrecer envases vacíos. Estos son algunos: Doná tus descartes, Gratifrascos, No lo tiro, te lo regalo.
  7. REPARAR: Volvamos al hábito de coser la ropa, arreglar el calzado y todo lo que se rompe. La mayoría de las cosas pueden repararse. Algunos aliados como el Club de Reparadores nos dan una manito cuando no sabemos cómo o no encontramos la pieza que falta.
  8. RECIRCULAR y DONAR: Siempre tenemos en casa ropa y calzado que no usamos o libros, fotocopias de la carrera u objetos que están guardados juntando polvo. No tires lo que no usás, pensá a quién podría servirle para recircularlo ya sea vendiéndolo si está en condiciones para eso o regalándolo a alguien que conozcas o que lo necesite. Podés ofrecerlo en alguna de tus redes, en algún grupo de Facebook local o en grupos de estudiantes, a fundaciones y hogares.

CENTROS DE RECEPCIÓN: En CABA podés llevar tus reciclables a las campanas verdes, a los Puntos Verdes, a los Puntos Verdes Móviles y a los Puntos Verdes Especiales. Si tenés dudas sobre a dónde llevar algunos materiales podés consultar en: www.dondereciclo.org.ar y en www.reciclario.com.ar.

Ya sabés, compra sólo lo que realmente necesites y vayas a utilizar, separá todo lo que pueda ser reciclado, repará lo que se rompa y recirculá lo que no uses.

Si comenzás a implementar al menos alguno de estos tips vas a ver cuánto se reduce tu bolsa de basura y contribuirás a una mejor calidad de vida de todo el planeta.

Es tiempo de pensar global, es tiempo de entender que estamos unidos y juntos en este mismo barco al que llamamos Tierra, país, provincia, barrio, edificio. Así que a partir de ahora empezá a repensar tus necesidades para ver reducir tu impacto negativo y pensar de manera más colaborativa.

Mientras dure la cuarentena tratá de acopiar tus reciclables ya que toda la recolección se está viendo afectada.

Pensar en el impacto de lo que elegimos y hacemos, es un gran paso para hacer cambio de hábitos sostenibles.

Imagen: www.amarilloverdeyazul.com

Coquitos Veganos

Para vos que sos amante de las cosas dulces y del coco… Te presentamos una nueva tentación: COQUITOS VEGANOS!! 

Pedilos para cumpleaños, reuniones o para disfrutar cuando quieras.

Bandeja de 250 grs. aprox.: $590.-

Los pedidos se deben realizar con un mínimo de 4 días de anticipación y se retiran por Palermo. 

PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar 

Emilia 15 6531-1539

Te invitamos a conocer también nuestros:

– Dulces Veganos

– Tortas Veganas

– Viandas Veganas

– Empanadas

– Milanesas de Soja Orgánica

– Milanesas de Legumbres

Visitanos en Facebook, regalanos un Me Gusta y recorré nuestra galería de fotos.

¡En Cosas Ricas de Emilia celebramos la Semana del Amigo! 

Del 16 al 22 de julio, festejá compartiendo nuestro Tapeo Día del Amigo. 

ENCARGÁ TU TAPEO CON ANTICIPACIÓN!!

2

La propuesta incluye:

  • Paté de Lentejas
  • Pinchos Caprese: (Tomatitos Cherry, Tofu Ahumado y Aceitunas)
  • Fainá de Garbanzos al orégano
  • Albondiguitas de Lentejas, Quinoa y Arroz Integral
  • Mix de Bocaditos de Legumbres
  • Croquetitas de Soja
  • Bolitas de Maíz y Olivas
  • Empanaditas de Humita
  • Empanaditas de Soja

15 Bocados por persona + 1 untable. 

– Para 4 personas: $640.- 

3

Los pedidos se deberán realizar con un mínimo de 3 (tres) días de anticipación y se retiran por Palermo.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar

ó llamanos al 15 6531-1539 (Emilia).

PODÉS COMBINAR EL TAPEO CON: 

– Dulces Veganos

Visitanos en  Facebook, regalanos un Me Gusta y recorré nuestra galería de fotos.

 

 

 

¡Disfrutá de este MUNDIAL con Cosas Ricas de Emilia!
Te ofrecemos estas deliciosas opciones para compartir, con tu familia o con tus amigos, mientras ves la Apertura del Mundial y los partidos que más te gusten. 
Opción 1 – Tapeo para 4 personas:
  • Mix de Bocaditos de Legumbres
  • Empanaditas de Soja
  • Bolitas de Maíz y Olivas
  • Empanaditas de Humita
  • Croquetitas de Yamaní  al Curry
  • Paté de Lentejas
Incluye 10 bocaditos por persona más el paté: $520.-
img_3891
 
 Cosas Ricas de Emilia
Opción 2 – Sandwichitos para 4 personas:
  • 4 Sandwichitos de Matambre Vegano 
  • 4 Sandwichitos de Milanesitas de Garbanzos al Curry
  • Mayonesa de Zanahoria para untar
Incluye 8 sandwhichitos: $480.-
MUNDIAL 2
IMG_3743
Los pedidos se deben realizar con un mínimo de 2 (dos) días de anticipación y se retiran por Palermo.

PEDIDOS Y CONSULTAS: Escribinos a info_cosasricas@yahoo.com.ar ó llamanos al 15 6531-1539 (Emilia).

Te invitamos a conocer también nuestros productos:

– Dulces Veganos

– Viandas Veganas

– Milanesas de soja orgánica

– Milanesas Gourmet

Para que disfrutes este finde sin privarte de este dulce tan tradicional, te traemos la receta de esta increíble Rosca de Pascuas Vegana de los amigos de Che Vegano.

roscondereyes001

Ingredientes

Para la masa:

  • 600 grs de harina leudante
  • 100 grs azúcar mascabo o integral
  • 25 grs de levadura
  • 1/2 taza de aceite de girasol
  • 1 taza de agua
  • 1 cucharadita esencia de vainilla
  • ralladura de naranja y limón
  • coco rallado

Para la crema pastelera:

  • 2 tazas de agua
  • 3 tazas de jugo de naranjas
  • cantidad necesaria de azúcar mascabo o integral
  • cantidad necesaria de harina o maicena
  • Cantidad necesaria de esencia de vainilla

Para la cobertura: (elegí lo que más te guste)

  • almendras laminadas
  • cerezas en almíbar
  • naranjas abrillantadas
  • pedacitos de fruta abrillantada

Preparación de la masa

  1. Poner la levadura con agua tibia y dejarla reposar tapada por 15 minutos.
  2. Mezclar todos los ingredientes secos, dar forma de aro y agregar los líquidos y la levadura activada.
  3. Dejar reposar tapada por media hora.
  4. Amasar unos 10 minutos para que tome la consistencia deseada y agregar harina si es necesario.
  5. Cuando esté elástica, darle forma de tira y unir las puntas en forma de rosca.
  6. Colocar en una fuente aceitada y enharinada con un moldecito en el medio para que quede el hueco.
  7. Colocar por encima las frutas secas que elegimos para la cobertura, espolvorear con coco y colocar en el horno previamente calentado.
  8. Cocinar a fuego lento alrededor de 1 hora hasta que probando con un cuchillo salga seco.
  9. Cubrir con la crema pastelera y agregar las frutas abrillantadas.

Preparación de la crema pastelera

  1. Colocar todos los ingredientes en una ollita, y cocinar a fuego mediano, hasta que espese, revolviendo con cuchara de madera.
  2. Bajar el fuego al mínimo y colocar un difusor para seguir cocinándola por 3 a 5 minutos mas, revolviendo cada medio minuto con cuchara de madera.

¡Felices Pascuas! 

Diseña un sitio como este con WordPress.com
Comenzar